OVESNÝ KVAS - NÁPOJ PRO ZDRAVÍ

 


OVESNÝ KVAS - SUPER NÁPOJ PRO ZDRAVÍ.

Kvas z ovsa - je pradávný ruský nápoj. Ve starých receptech se nachází velké množství způsobů přípravy tohoto znamenitého nápoje. V dnešní době ztratil kvas z ovsa na popularitě a přenechal místo kvasu chlebovému. Ale to je škoda, vždyť ovesný nápoj nejenom dobře uhasí žízeň a má příjemnou chuť. Díky přítomnosti biologicky aktivních látek je ovesný kvas prospěšný pro celý organizmus.

Příprava tohoto nápoje nepotřebuje mnoho času a zvláštního umění. Recept na přípravu klasického ovesného kvasu můžeme vzít ten nejjednodušší. Do třílitrové nádoby nasypete 400-500 gramů omytého ovsa, přidáte 3-4 polévkové lžíce cukru, dolijete studenou čistou vodou, přikryjete a necháte 3-4 dny při pokojové teplotě pro zkvašení ovsa.

Máte-li rádi výraznou chuť kvasu, tak můžete první nálev vylít. Do zbylého ovsa přidejte opět cukr, vodu a za čtyři dny slijete tekutinu - kvas je hotový. Ovesný kvas lze uchovávat tři měsíce. Je možné připravit kvas z ovsa podle receptu, kde se přidávají rozinky a přírodní med. Příprava kvasu je skoro stejná jako u klasického receptu, jen se místo cukru přidá 50 gramů rozinek a 1-2 polévkové lžíce medu. Rozinky dělají tmavší barvu kvasu a přidají nápoji vůni.

Kvas z ovsa, jehož prospěšné vlastnosti jsou dávno známé, můžou pít všichni, dokonce i děti. Ovesný kvas skvěle nahrazuje ranní kávičku. Díky škrobu, obsaženém v ovsu, získá člověk energii a svěžest i bez kofeinu. Ovesný kvas se doporučuje pít diabetikům, protože snižuje obsah cukru v krvi. Bílkovina obsažená v ovsu, má příznivý účinek na obnovu tkání, a  celulóza snižuje hladinu cholesterolu. Čím je ještě prospěšný kvas z ovsa, to je schopnost zlepšovat výměnné procesy organismu, rychle odstraňovat nedostatek vitamínů a upevňovat zubní sklovinu.

Doroga domoj, 8.5.

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Něco málo o mně

Obrázek
 Jmenuji se Mislava Pojanská, je mi 62 let (ale stále se cítím na dvacet). Můj ROD pochází z Čech, z krásného města Chocně. Nyní žiji již osm let v Rumunském Banátu. Jsou tady české vesnice a překrásná příroda podhůří Karpat. Lidé tu žijí ještě postaru, obdělávají svoje políčka, pasou krávy, ovce, dělají domácí sýry... Já bydlím společně se svým mužem v malé salaši na dvou hektarech půdy uprostřed lesů pět km od nejbližší vesnice Rovensko. Sbírám léčivé byliny, prodávám i rozdávám lidem  přípravky z bylin, pomáhám jim od různých neduhů, povídám všem ráda o bylinách, soběstačnosti, původní kultuře. Chováme kozy na mléko, pěstujeme co se dá, pijeme vlastní pramenitou vodu, topíme dřevem z okolních lesů, snažíme se o co největší soběstačnost. A konečně po letech mám taky čas na čtení, dozvídám se spoustu zajímavých věcí, které sí nechci nechávat jen pro sebe. Pořád mi chodí "shůry", že máme poznávat a obnovovat naší původní kulturu a tradice, protože národ, který nezná svojí min...
Další informace

EZO období

Obrázek
 Pak jsem taky měla svoje EZO období, plné přijetí, lásky, odpouštění, objímání, konstelací, seminářů. Dneska už mi to všechno přijde jako past na probuzené Slavjanské duše. Tam se neustále opakovalo, že zlo se má obejmout a rozpustit v lásce, odpustit všem a všechno, neustále jen meditovat. A kde je zdravý selský rozum a normální tvořivý život? Naše VÉDY naopak říkají: Když budete odplácet dobrem za projevené vám zlo, čím pak budete odplácet za projevené vám dobro? Miluj svého bližního, jestli on je toho hoden. Nelituje životů vašich nepřátel, kteří k vám přijdou se zbraní v ruce nebo se zlým úmyslem. Faráři v kostelích často citují z Bible "Když tě někdo udeří přes jednu tvář, nastav mu i druhou tvář", ale Ježíš nic takového neučil, to je jen záměrně nepřesný překlad, tam bylo "Když tě někdo udeří, ukaž mu svojí druhou tvář" jako ukaž mu, že se taky umíš rozzlobit a bránit. Hodně jsem o tom přemýšlela, je to pořád stejná písnička. Temní se snaží přes politiku, cír...
Další informace

Náš soběstačný život v přírodě

Obrázek
 Soběstačný život v přírodě - naše osobní zkušenost a postřehy. Již osm let žiju se svým mužem v malé salaši na samotě, pět km od nejbližší vesnice. Náš pozemek je velký cca dva hektary. Zvážit velikost pozemku je nesmírně důležité. Nejvíce záleží na tom, jak se jako rodina stravujete. Píše se, že dva hektary půdy uživí jednoho člověka, který jí maso, tytéž dva hektary uživí 16 vegetariánů a až 50 veganů. V průměru to odpovídá realitě. Když si chcete vykrmovat zvířata na maso, potřebujete daleko více plochy.  My chováme čtyři kozy na mléko, maso nejíme a ty naše dva hektary jsou tak akorát, abychom nasušili dostatek sena na zimu a kozy se mohly pást. Naše "orná půda" zabírá asi čtvrt hektaru, pěstujeme hlavně brambory, kukuřici, dýně, fazole, mák, len, slunečnici, pohanku, cizrnu, všemožnou zeleninu a pro mého muže tabák. Nejdůležitější věc je mít na pozemku dostatečný zdroj vody. Nikdy nevěřte realitním makléřům, kteří vám budou tvrdit, že voda tam určitě je. Jsou i pozemky,...
Další informace